一般西餐的餐酒,都是葡萄酒,但如果你喜歡喝啤酒的話,試試看搭配澳門白啤+西餐的組合,比葡萄酒爽口,又有不錯的性價比。
開胃菜挑選啤酒的原則,還是要根據每一道菜色的特點來選擇。
芝麻菜、萵苣、意大利紅葉生菜等有苦味的蔬菜製作而成的沙拉,通常會搭配沙拉醬、糖豆等等有甜味的食材。
所以,因為沙拉裏的菜苦苦的,真的像吃草一樣……澳門白啤,淡淡的丁香花味道,會和沙拉更配。
西餐裏主菜,基本就是煎牛排(或者其他排)、意面,大多風味是以燒烤味道為主的,也有奶酪的味道。澳門白啤濃鬱的麥香味道,與燒烤味道是天作之合。
